上司拖欠员工工资，没有劳动合同，只有聊天记

在没有劳动合同的情况下，聊天记录和打卡记录等可以作为证明事实劳动关系的辅助证据。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工与用人单位虽未签订书面劳动合同，但只要存在实际用工行为，即视为建立劳动关系。你可以依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，收集这些证据后，向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉维权。这些证据虽非直接证据，但结合其他情况，足以证明劳动关系存在，从而维护自身权益。
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从法律角度看，员工应确保自己的工资权益不受侵害，可采取以下措施：1.尽可能要求签订书面劳动合同，明确工资支付方式和时间；2.保留所有与工资支付相关的证据，如转账记录、工资条等；3.如遇拖欠工资，及时通过法律途径维权，包括向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或起诉至法院。
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若上司拒绝承认劳动关系，员工可首先整理并保存好所有能证明劳动关系的证据，如聊天记录、打卡记录、工作邮件等。然后，按照以下步骤操作：1.向劳动行政部门提交投诉，请求其介入调查；2.若投诉无果，可依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》申请劳动仲裁；3.必要时，向法院提起诉讼，通过司法途径确认劳动关系并维权。